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Aromatico e ricco di sensazioni, è indicato per ricette a crudo, sulla frutta, sul gelato o con i formaggi. Consigliamo di non sottoporlo a cotture. Prodotto da mosto d’uva acetificato e concentrato per evaporazione. Uve provenienti dalla provincia di Reggio Emilia. 250ml
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Di medio invecchiamento, è adatto a piatti di pasta fredda, salse a base di verdure e risotti. Perfetto con le carni e le verdure grigliate. Prodotto da mosto d’uva acetificato e concentrato per evaporazione. Uve provenienti dalla provincia di Reggio Emilia. 250ml
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Il torrone è privo di gelatina alimentare, prodotto ancora con albume d’uovo. Viene cotto in caldaie a vapore per circa 7 ore, lavorato manualmente e lasciato riposare su tavoli di marmo per 24 ore. Stecca di torrone friabile da 200g INGREDIENTI: Mandorle (51%), miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d’uovo, ostie (fecola di patate, acqua, olio d’oliva), vaniglia naturale del Madagascar, amido di mais. Senza glutine
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Il torrone è privo di gelatina alimentare, prodotto ancora con albume d’uovo. Viene cotto in caldaie a vapore per circa sette ore, modellato e tagliato manualmente; viene poi lasciato raffreddare e riposare su tavoli di marmo fino al giorno successivo. Stecca di torrone friabile da 200g Ingredienti: nocciola Piemonte I.G.P (51%), miele, zucchero, sciroppo di glucosio, albume d’uovo, ostie (fecola di patate, acqua, olio d’oliva), vaniglia naturale del Madagascar, amido di mais. Senza glutine
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Blend deciso e autentico, venato da sentori di tabacco e malto tostato. All’assaggio si rivela una sorpresa: il sapore strutturato irrompe prepotente, dopo l’iniziale delicatezza. Ideale in abbinamento con vini liquorosi naturalmente dolci come Banyuls. Edizione Limitata: Celebriamo insieme 20 anni Da vent’anni Toscano Black 70% domina la scena nel panorama dei cioccolati fondenti di altissimo livello. Amedei è orgogliosa di festeggiare l’anniversario della sua primissima creazione con una confezione celebrativa in edizione limitata e l’inconfondibile gusto del Toscano Black 70% di sempre. Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 70%. Può contenere tracce di nocciole, pistacchi, noci, latte. Peso netto: 50 g
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Gli Spaghettoni di Benedetto Cavalieri sono ottenuti utilizzando un metodo definito dall'azienda "delicato" per via di una prolungata impastatura e pressatura, lenta trafilatura ed essiccazione a bassa temperatura. Spaghetti di semola di grano duro. Confezione da 500 g Ingredienti: Semola di grano duro. Acqua.
